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君和生物科技有限公司
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5年
资质已认证
主营：粗纤维素褐藻胶香菇多糖槐耳多糖魔芋葡甘聚糖壳聚糖低聚果糖低聚木糖低聚纤维糖木糖醇山梨糖醇甘露糖醇赤藓糖醇可溶性大豆多糖α-亚麻酸（ALA）二十碳五烯酸（EPA）二十二碳六烯（DHA）亚油酸花生四烯酸卵磷脂乳酸菌类双歧杆菌皂苷生物碱萜类化合物有机硫化物生物类黄酮矿物质维生素钙 镁铜钾磷磷脂酰丝氨酸乳化矿物盐果胶
壳聚糖
价格面议
发货地
河南省·郑州市
规格
桶装：25KG
袋装：1KG
样品：100G
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商品描述
商品详情
外观
米白色至淡黄色粉末
单 价
160元
原产地
中国 山东济南
CAS
9012-76-4
执行标准
GB29941-2013
包装规格
1*25
有效物质含量
90％
主要用途
营养食品原料
级别
食品级
生产许可证编号
SC20137010501412
保质期
2年
是否进口
否
中 文 名：壳聚糖
英 文 名：Chitosan
分 子 式：(C6H11NO4)n
化学名称：β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖
其它名称：脱乙酰甲壳素、甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等
CAS RN. ：9012-76-4
性 状：
外观为类白色、特有气味、半透明的片状或粉状固体，不溶于水和碱性溶液，可溶于冰醋酸、稀盐酸等酸性溶液。
性质特点：
壳聚糖是天然多糖中的碱性多糖，是自然界中 “带正电荷的天然活性产物”，被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“第六生命要素”，在生理活动中起到非常重要的作用。
主要用途：
壳聚糖具有生物降解性、生物相容性、无毒性、抑菌、等多种生理功能，广泛应用于食品、保健食品、农业、环保、化妆品、剂、敷料、生物医药等领域。
食品级壳聚糖执行标准： GB29941-2013食品添加剂脱乙酰甲壳素（壳聚糖）
食品级壳聚糖主要指标：
| 检验项目Items | 标准指标Specifications |
| 性状 Appearance | 原白色或微黄色粉末 |
| 脱乙酰基w/% Deacetylation Degree | ≥85%，90% |
| 粒度 Particle | ≥80目 |
| 粘度(1%,20℃) Viscosity | ≤100mpa.s |
| 水分w/% Moisture | ≤10% |
| 灰分w/% Ash Content | ≤1% |
| 酸不溶物w/% Insoluble | ≤1% |
| P H 值(10g/L水溶液) PH Value | 6.5-8.5 |
| 铅 Pb | ≤2ppm |
| 无机砷(以As计) As | ≤1ppm |
| 包 装 Packing | 25KG/纸板桶 |
| 细菌总数 Total Plate Count | ≤1000cfu/g（灭菌后） |
| 检测结果 Result | 符合标准 |
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