简介：

维生素K2，是维生素K家族的重要成员，主要包含MK-4和MK-7等多种形式。它是一种脂溶性维生素，具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物，在人体中发挥着不可或缺的作用。

性状：

维生素K2呈现为黄色至橙色的结晶性粉末，无臭或几乎无臭，具有脂溶性。它易溶于有机溶剂，如氯仿、乙醚或植物油，但在水中几乎不溶。