HG 2921-1999 食品添加剂 丙酸钙

本标准规定了食品添加剂丙酸钙的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以丙酸和氢氧化钙或碳酸钙为原料，经中和、精制、干燥制得的食品添加剂丙酸钙。该产品在食品工业中作防霉剂。