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斯里兰卡拟修制订多项食品标准
营养素制造网
2024-08-07
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#原料快讯
内容摘要
2024年7月29日,斯里兰卡标准局发布通告,拟修制订多项食品标准。部分具体内容为:(1)修订《可可基糖果标准》,具体为可选择性配料清单中增加麦芽糊精;(2)修订《食用植物蛋白标准》,具体为可选择性配...

2024年7月29日,斯里兰卡标准局发布通告,拟修制订多项食品标准。部分具体内容为:
(1)修订《可可基糖果标准》,具体为可选择性配料清单中增加麦芽糊精;

(2)修订《食用植物蛋白标准》,具体为可选择性配料清单中增加酵母提取物、玉米淀粉和麦芽糊精;

(3)修订《巧克力产品标准》,具体为新增混合巧克力产品中巧克力成分含量不低于60%的要求等;

(4)制订《小麦面包标准》,规定了小面面包产品分类、定义、感官和理化要求、原辅料和食品添加剂使用规定(如丙酸及其钠盐、钾盐、钙盐单独或联合使用时最大添加量为3000mg/kg)、卫生标准、取样和检验方法等;

(5)制订食用植物油中邻苯二甲酸盐含量测定方法等多项食品检测方法。

上述标准草案意见反馈期截至2024年9月26日。