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澳新拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌的内切-1,4-β-木聚糖酶作为加工助剂
营养素制造网
2024-07-30
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#原料快讯
内容摘要
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年7月30日,澳新食品标准局发布297-24号通知,其中A1304号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的内切-1,4-β-木聚糖酶(Endo-1,4-bet...

据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年7月30日,澳新食品标准局发布297-24号通知,其中A1304号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的内切-1,4-β-木聚糖酶(Endo-1,4-beta-xylanase)作为加工助剂。
据通知,该内切-1,4-β-木聚糖酶用于蒸馏酒精、淀粉和麸质部分的生产中。