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日本拟制定含有天然提取成分的功能性食品生产加工标准
营养素制造网
2024-07-17
12
#原料快讯
内容摘要
2024年7月12日,日本厚生劳动省发布235080075号提案,拟制定含有天然提取成分的功能性食品生产加工标准,旨在加强小林药业红曲产品损伤事件后对同类食品的管理。主要内容包括定义和术语、适用产品范...

2024年7月12日,日本厚生劳动省发布235080075号提案,拟制定含有天然提取成分的功能性食品生产加工标准,旨在加强小林药业红曲产品损伤事件后对同类食品的管理。
主要内容包括定义和术语、适用产品范围(含有天然提取成分的锭剂、胶囊或其他形式的功能性食品)、生产加工企业的资质、人员和质量管理体系要求、企业对功能性食品中天然提取成分的安全性验证规定、生产过程卫生控制要求、生产和销售记录的溯源和管理、生产工艺和生产环境发生重大变更后的验证要求、不良反应发生后的报告程序等。