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巴西修订食品添加剂使用标准
#原料快讯

内容摘要
2024年2月23日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)通过政府公报发布IN No 274号指令,修订食品添加剂使用标准。具体内容为新制订部分食品中海藻酸丙二醇酯等3种食品添加剂的使用范围和最大用量,...
2024年2月23日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)通过政府公报发布IN No 274号指令,修订食品添加剂使用标准。具体内容为新制订部分食品中海藻酸丙二醇酯等3种食品添加剂的使用范围和最大用量,具体内容如下表所示:
食品添加剂名称
食品种类
最大添加量(mg/kg)
海藻酸丙二醇酯
含蛋干意大利面,添加或不添加蔬菜
5000
含蛋新鲜意大利面,添加或不添加蔬菜
姜黄
饼干
200
叶绿素铜钾盐、叶绿素铜钠盐及其复合物
饼干
75
该指令于2024年3月4日起生效。








