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美国持续调查更新肉桂苹果酱中铅和铬含量升高情况
营养素制造网
2024-01-17
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#原料快讯
内容摘要
2024年1月9日,美国食药局(FDA)持续调查更新肉桂苹果酱(Cinnamon Applesauce Pouches)中铅和铬含量升高情况。截至2024年1月8日,FDA已收到87起确认的有关肉桂苹...

2024年1月9日,美国食药局(FDA)持续调查更新肉桂苹果酱(Cinnamon Applesauce Pouches)中铅和铬含量升高情况。

截至2024年1月8日,FDA已收到87起确认的有关肉桂苹果酱铅、铬升高的投诉/报告,投诉人年龄在0至53岁之间,年龄中位数为1岁。在2022年11月之后食用召回的WanaBana、Schnucks或Weis品牌苹果酱产品后3个月内测量的血铅水平为3.5微克/分升(μg/dL)或更高。

截至1月5日,有38个州报告总共321例病例,其中86例确诊病例、209例可能病例和26例疑似病例。FDA的调查正在进行中,以确定污染点以及其他产品是否与疾病有关。