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广西自治区网络餐饮服务“AI+互联网+明厨亮灶”建设工作培训班举办

广西市场监管微信号作者:
2026-11-14
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#新闻通告
内容摘要
11月5日至6日,全区网络餐饮服务“AI+互联网+明厨亮灶”建设工作培训班在南宁举办。自治区市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员黄震出席并讲话。   本次培训聚焦网络餐饮“互联网+明厨亮灶”提质扩...
  11月5日至6日,全区网络餐饮服务“AI+互联网+明厨亮灶”建设工作培训班在南宁举办。自治区市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员黄震出席并讲话。
  本次培训聚焦网络餐饮“互联网+明厨亮灶”提质扩面、智慧升级这一主题,邀请了自治区市场监管局相关处室负责同志,围绕《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,以及“清风铁纪”专项行动、网络餐饮抽检监测、媒体和社会监督、“互联网+明厨亮灶”发展路径等重点内容开展专题授课。黄震副局长通报了各市网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设进展,介绍了各市的经验做法,分析了当前形势,并指出下一步重点任务。
  参训学员纷纷表示,此次培训内容科学精准,实用性强,收获很大,是一次难得的学习机会,将努力把学习成果运用到“互联网+明厨亮灶”建设具体实践中,抓实重点环节治理和智慧平台建设,推动网络餐饮食品安全治理能力和水平整体提升。
  据悉,近年来,广西市场监管局大力推进智慧监管体系建设,运用大数据、人工智能等技术赋能市场监管,积极推动落地“互联网+AI监管”,在餐饮领域深化“互联网+明厨亮灶”建设,指导各地布设视频采集终端,分层分级对接自治区级智慧监管平台,推动网络餐饮监管向“智慧预判”“源头防控”转型,以数字化治理效能持续守护群众“舌尖上的安全”,不断提升监管现代化水平,为全国市场监管领域数字化转型提供广西实践样本。
  各市市场监管局主要负责同志,自治区市场监管局相关处室负责同志参加本次培训。