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新余市局创新“警监联动+靶向抽检”模式 重拳整治肉制品添加剂“两超”乱象

江西省市场监督管理局
2026-11-04
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#新闻通告
内容摘要
为守牢食品安全底线,新余市市场监管局创新“公安监控网络购销线索+市场监管靶向抽检”模式,重拳整治肉制品添加剂滥用乱象,促进行业规范提升。   全域排查、快检前置,织密风险防控网络。围绕肉制品小作坊、...
  为守牢食品安全底线,新余市市场监管局创新“公安监控网络购销线索+市场监管靶向抽检”模式,重拳整治肉制品添加剂滥用乱象,促进行业规范提升。
  全域排查、快检前置,织密风险防控网络。围绕肉制品小作坊、卤制品门店开展全覆盖专项整治,变被动处置投诉为主动排查隐患。现场同步开展快速检测,发现疑似问题产品即刻封存并送法定机构检验定性,形成“现场快筛—疑似封存—送检定性”处置闭环,提升隐患处置效率。开展快检筛查1400余批次,通过快检筛查锁定一批高风险经营主体,为精准办案提供支撑。
  警监联动、双向发力,提升精准打击效能。公安部门依托网络巡查、购销数据研判,将添加剂网购线索推送市场监管部门;市场监管部门对照线索定向抽检、实地核查。与公安部门开展联合检查72次,建立线索互通、联合研判、同步取证机制,重大案件会商联合取证,实现精准穿透打击。
  从严查办、行刑衔接,形成高压震慑态势。综合实施行政处罚、责令停产、公开曝光等惩戒手段,对查实的“两超”违法行为从严查处。严格落实行刑衔接制度,明确案件移送标准,杜绝以罚代刑。今年共查处相关案件18件,捣毁无证黑窝点2个,移送公安13起,形成有力震慑。
  标本兼治、源头治理,构建长效共治格局。做好案件查办“后半篇文章”,对涉案主体约谈告诫,开展普法宣传,解读食品添加剂使用规范。对问题点位常态化“回头看”,严防问题反弹。发布典型案例强化警示教育,出台相关制度引导行业自律,畅通群众举报渠道,构建社会共治格局。