守护“舌尖上的安全”——临沂市各县区市场监管局广泛开展食品安全宣传周活动

　　食品安全宣传周活动启动以来，临沂市各县区紧扣“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，结合区域特色开展形式多样的科普宣传和开放体验活动。

　　兰山区

　　兰山区市场监管局组织经营主体和消费者代表走进沂州里网络餐饮特色街区，围绕线上后厨公示、食材溯源、外卖封签等开展现场观摩培训，引导网络餐饮经营者诚信规范经营，守护群众“指尖上的安全”。

　　同时，监管人员还深入药店、母婴店、社区，开展特殊医学用途配方食品科普“三进”活动，普及特医食品标识识别、适用人群和选购使用规范。全区累计开展活动50余场，发放资料1.2万余份，接待咨询2000余人次。

　　罗庄区

　　10月20日，罗庄区食药安办组织政协委员、群众代表走进食品生产企业、学校食堂、养老机构食堂等重点场所实地观摩，以开放透明倒逼企业主体责任落实。

　　罗庄区市场监管局同步开展畜产品质量安全专项宣传，结合典型案例，宣讲违规添加“瘦肉精”等违禁物质的法律风险与危害，警示养殖从业者守法经营，保障畜产品质量安全。

　　河东区

　　10月20日，河东区食药安办在吾悦广场打造沉浸式食安科普集市，分设肉及肉制品、网络餐饮、反食品浪费、保健食品防骗等专题板块，通过互动问答、实物展示、现场讲解等方式普及知识。同步开展“你点我检”服务惠民生，对送检果蔬样品的检测结果当场出具、现场公示，回收线上调查问卷100余份。

　　郯城县

　　10月22日，郯城县组织开展“我是食品检验员”体验活动，邀请县第二实验小学师生走进县检验检测中心。在检验人员指导下，同学们近距离体验实验操作，观摩食品检验检测全流程，进一步了解食品安全监管工作的技术支撑。

　　活动期间，郯城县市场监管局通过开展食品生产企业“透明工厂”体验日活动、畜禽产品信息化追溯宣传、养老机构食品安全培训等一系列活动，深化监管普法融合，督促生产经营者落实食品安全主体责任。

　　兰陵县

　　兰陵县食药安办举办食品安全宣传周主场活动，设置食品安全知识竞答环节，以问答形式普及食品安全法律法规和科学知识，吸引过往群众广泛参与。现场设置假冒伪劣食品实物展示区，将问题食品与合格食品对照陈列、逐一讲解，帮助群众直观掌握识假辨假方法；同时邀请本地食品生产企业参展，增强群众消费信心。

　　沂水县

　　沂水县组织外卖骑手开展食品安全专题培训，引导骑手在取送餐中当好食品安全“流动监督员”，发现餐饮门店违规问题及时反馈。

　　沂水县市场监管局联合教育部门走进中小学校，开展生动的食品科普专题讲座。结合学生日常饮食特点，讲解零食选购、垃圾食品辨别、膳食健康等知识，帮助广大中小学生掌握食品安全基础常识，切实提升青少年食品安全风险辨别和自我保护能力。

　　沂南县

　　10月21日，沂南县食药安办联合市场监管、公安、农业农村、教育等部门举办集中宣传活动，向群众宣讲食品安全法律法规、食品选购鉴别常识、保健食品消费风险提示、打击走私食品要求和投诉举报途径等，面对面回应群众关心的热点问题。活动期间，县市场监管局与县公安局对辖区大型商超开展联合执法检查，督促经营主体落实主体责任、严格规范经营。

　　平邑县

　　10月19日，平邑县市场监管局聚焦老年群体，双管齐下守护老年人饮食和消费安全。一是走进平邑街道中心敬老院开展“保健护老·安全消费”防骗宣传，拆解保健食品虚假营销套路；二是面向全县养老机构食堂负责人、食品安全总监、安全员及关键岗位操作人员开展专题培训，围绕采购贮存、加工操作、食品留样、健康管理等授课，压紧压实养老机构主体责任。

　　费县

　　费县市场监管局组织人大代表、政协委员、媒体记者、学生家长代表走进食品生产企业和检验机构，开展“透明工厂”和“食品检验员”体验活动，让公众“零距离”观摩食品生产检验全过程。同步开展畜禽产品信息化追溯“亮码”行动，指导经营户规范使用追溯二维码、引导消费者扫码查验检疫信息，放心消费。

　　宣传周期间，费县市场监管局累计组织宣传活动15场次，发放宣传材料3000余份，现场回答群众咨询90余次。

　　蒙阴县

　　蒙阴县市场监管局在广场、大型商超设置宣传咨询台，发放《食品安全法》读本、消费提示和保健食品防骗、反食品浪费等资料，开展政策解读和答疑咨询。同步开展食品安全“你点我检”，根据群众投票结果对米面粮油、蔬菜等品种开展针对性抽检，抽检结果将通过县政府网站公布。

　　莒南县

　　10月16日，莒南县在县文化广场举办宣传周主场活动，县食药安委成员单位、县直有关部门设置宣传台、摆放展板、发放资料，围绕食品标签识别、保健食品防骗、校园食品安全、合理膳食、反食品浪费等群众关切开展宣传。

　　活动现场同时开展“你点我检”、咨询答疑、投诉举报受理等便民服务，把“看得见、听得懂、用得上”的食品安全知识送到群众身边。宣传周期间，莒南县累计开展活动74场次，发放宣传材料5300余份。

　　临沭县

　　10月21日，临沭县市场监管局组织群众代表走进亿膳方营养食品（山东）有限公司，开展“透明工厂”体验，依次参观原料验收、生产加工、包装灭菌、成品检验等关键环节，企业负责人现场讲解原料溯源和出厂检验等质量管控措施，让消费者“零距离”了解药食同源食品的生产标准。

　　宣传周期间，临沭县食药安办组织全县食品安全监管部门、各镇街开展丰富多样的宣传活动，共发放各类宣传资料3000余份，接受群众咨询600余人次。

　　高新区

　　10月22日，高新区食药安办牵头有关单位在湖西崖农贸市场北门举办主场活动，现场设置宣传台、布置科普展板，发放各类普法宣传材料。通过假冒伪劣饼干、问题酒类、保健食品等实物进行以案释法，揭露老年保健食品虚假营销套路，解读法律法规，接受现场咨询答疑。对群众送检的果蔬、畜禽肉进行快检并当场公示检测结果。

　　沂河新区

　　10月16日，沂河新区食药安办组织多部门开展集中宣传，设置咨询展台，通过以案释法、发放资料、现场答疑等方式普及法律法规；各镇街、各部门同步深入校园、企业、社区、乡村开展食安科普。依托官方新媒体矩阵、宣传大屏、村居广播和微信群，密集推送消费提示和政策解读，全方位营造共治共享氛围。