甘肃省市场监管局召开三季度食品安全抽检风险会商会

　　会议强调，

　　要以案为鉴，深刻认清食品安全检验检测工作严峻形势，筑牢思想防线。要压实机构主体责任、从业人员岗位责任，严守检验检测底线红线。要坚决杜绝出具虚假、不实检验报告，严禁篡改原始数据、调换样品、漏检瞒检等违法行为。要持续补齐技术短板，强化人员实操培训，提升抽样、检验、数据填报、风险研判全链条技术能力，提高检测数据真实性、准确性、溯源性，把好技术关口。

　　会议要求，

　　要用好我省抽检蓝军队伍，聚焦非法添加、掺杂掺假、硫磺熏蒸等问题及新业态、新领域开展靶向摸排、穿透式抽检。要充分发挥蓝军“尖刀”作用，深挖隐蔽风险，形成风险线索，为监管执法提供精准技术支撑，补齐常规抽检风险发现不足的短板。要抓好四季度收官，压实各方工作责任，健全风险会商、信息共享机制，强化风险早发现、早预警、早处置，切实守牢全省食品安全底线。

　　会上，通报了2026年三季度食品安全抽检工作开展存在问题，有关市州局科室负责人汇报辖区食品抽检任务进度、核查处置等情况，各承检机构负责人结合承担抽检任务完成过程中发现风险问题、抽检过程遇到问题等内容进行发言。

　　有关市州局食品抽检科室负责人，相关机构负责人、技术负责人，省市场监管局质量监督处食品抽检岗位人员、食品安全抽检秘书处全体人员参加会议。（通讯员 马计）