国家食品安全风险评估中心与越南国家食品控制研究所签署食品安全技术合作谅解备忘录

　　2026年10月14日，国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥率代表团赴越南河内，出席中越食品安全技术交流活动暨2026年国际食品监管大会。活动期间，国家食品安全风险评估中心与越南国家食品控制研究所签署食品安全技术合作谅解备忘录，双方将围绕食品安全风险评估、总膳食研究、检测技术、数据信息共享、专业能力建设等领域，开展全方位、深层次务实技术合作。广西壮族自治区卫生健康委员会派员参加了本次交流活动。

　　2023年，越南国家食品控制研究所（NIFC）曾专程访问国家食品安全风险评估中心，学习借鉴中国在食品安全风险评估和风险管理方面的经验和做法。越南食品安全风险评估中心（VFSA）随后于2024年正式揭牌成立，隶属于越南国家食品控制研究所，负责开展本国的风险评估工作。中越两国山水相连、地缘相近，双边食品农产品贸易往来密切、产业链关联度高。深化两国食品安全技术领域合作，能够有效提升双方食品安全科学化治理水平，筑牢区域食品供应链安全屏障，助力双边食品贸易平稳、健康、可持续发展。

　　越南国家食品控制研究所副所长、VFSA负责人陈高山介绍，越南正筹备首次全国总膳食研究，亟需在样品筛选采集、膳食烹饪标准化、食品污染物精准检测、人群膳食暴露评估等关键技术环节借鉴各国先进经验。中越双方同意围绕食品检测技术与标准互认、食品安全风险监测数据共享、跨境食品安全联防联控等重点议题开展研讨，并明确将总膳食研究列为近期优先合作方向。双方约定加快推进双边联合培训、常态化技术交流等合作事项，并将依托中国国家食品安全风险评估中心和中国广西壮族自治区的技术力量为双方合作提供落地和转化应用平台。

　　此次合作备忘录的签署，标志着中越食品安全风险评估机构合作进入实质阶段。下一步，双方将深入落实备忘录合作共识，共同助力区域食品安全治理体系提质升级，为跨境食品贸易安全有序发展筑牢坚实技术根基。