规范凉茶经营行为！柳州市市场监管局发布凉茶合规经营提示

　　近期，柳州市市场监管部门在开展网络食品销售虚假宣传专项整治中发现，部分网店将所售凉茶标注为“感冒茶”“祛痘茶”“化痰茶”“清热解毒茶”“解毒护肝茶”“清咽利喉茶”等药化名称，或通过性状、适用症状描述暗示治病、养生作用，误导消费者，被市场监管部门进行了处罚。

　　为进一步守好柳州凉茶食品安全底线，维护市场秩序和消费者合法权益，柳州市市场监管局向全市各凉茶实体店、相关网络经营商户发布凉茶合规经营提示如下：

　　凉茶属于食品范畴，在凉茶加工制作过程中严禁添加药品、国家卫生健康委公布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》（药食同源目录）以外的中药材、非食用物质或其他违禁成分。

　　凉茶含草本原料，经营者应结合产品配方和实际风险，在售卖点、线上商品页面或外包装醒目位置，对孕妇、婴幼儿、儿童、脾胃虚寒者等可能不适宜人群作出饮用风险提示，保障消费者知情权和选择权。

　　强化经营场所卫生管理

　　凉茶加工、熬制、分装、售卖区域须常态化清洁消杀，保持环境整洁干净，严格符合食品经营场所卫生标准。

　　所有直接接触凉茶原料、成品的从业人员，必须持有在有效期内的健康证明；经营主体须常态化开展员工健康排查、食品安全岗前培训。

　　凉茶原料须从具备合法资质的供应商处采购，完整留存采购票据、供应商资质文件，如实登记进货查验台账；严禁采摘野外不明植物用作凉茶加工原料。

　　依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，凉茶广告应遵循以下要求：

　　广告内容须与凉茶实际配方、工艺、产地一致，不得虚构原料成分、功效、销售数据或用户评价。标注原料产地、工艺传承、历史渊源等内容的，应有相应证据，能够证实与实际情况相符；引用荣誉、认证、检测结论的，应标明来源和依据。

　　合法性原则

　　仅可围绕地域特色、原料属性、制作工艺、口感风味、民俗文化作客观描述。禁止明示或暗示凉茶具有疾病预防、治疗功能或保健功效。禁止使用医疗用语或者易与药品相混淆的用语。禁止使用“国家级”“最正宗”“最好”“最佳”等绝对化用语。

　　广告不得违背社会公序良俗，不得利用传统中医理论、非遗、民俗文化等进行过度营销炒作。不得宣传“秘方”“祖传”等无科学依据的内容。

　　其他情形

　　经营者不得通过网站、客户端、小程序、公众号，或直播、平台推荐、网络文案，或热搜、热评、热转、榜单等方式，对凉茶成分、功能、销售等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者或者相关公众。

　　各经营主体应当开展自查自纠，全面排查门店物料、外卖页面、电商店铺、短视频账号，清理全部违规命名、功效宣传、误导性话术；完善原料采购台账、人员健康管理、风险警示提示。

　　对拒不整改、继续实施虚假宣传、违法添加等违法行为，市场监管部门将依法予以查处；涉嫌犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。