良之隆食材电商节
2026-11-14
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这是良之隆首次以地方菜系展会形态入驻广西，秉承“走出去、引进来”推动地方菜式发展的办展理念，诸多食材展示和资源呈现，现面向餐饮老板、食材经销商、供应链从业者发出诚挚邀约，共赴桂菜产业盛宴。
丰富的食材展销，创新桂菜、带动当地产业发展
本届展会汇聚丰富多元的特色食材，不仅包括本地特色食材，还有来自全国各地的优质肉类水产及其他食材，助力打通当地食餐产业上下游供需链路，为行业搭建一站式食材展示、选品、洽谈、对接平台。
展会立足广西物产优势，助力桂菜菜品创新迭代，挖掘桂菜市场新机遇，带动广西餐饮与食材产业高质量发展，为广大餐企采购、冻品经销商、县域食材电商、水产供应链企业创造高效的商贸对接机会。
多元的配套活动，助力餐饮上新和产业交流合作
展会同期重磅打造多场行业峰会与烹饪赛事，名厨竞技、产业论道、商贸对接同步开启，干货满满、商机云集：
1、2026桂味厨师节暨一城一宴大赛
大赛将集结广西各地资深名厨、餐饮主厨同台竞技，以“一城一宴”为创作主题，深挖八桂本土风味，融合传统桂菜技法与现代餐饮创新思路。现场呈现一桌桌极具地域特色的主题宴席，集中展示创新桂菜菜品、摆盘设计与出品思路。餐饮从业者可近距离观摩菜品制作，交流研发思路，获取菜品上新、门店升级的实战灵感，推动桂菜传承与创新发展。
2、第四届广西冻品行业年会暨冻品服务商发展大会
大会将汇聚广西冻品生产厂家、区域经销商、冷链服务商、预制菜企业等产业链代表，嘉宾们将围绕冻品渠道变革、冷链无损流通、产品标准化、服务商转型、成本管控等热点议题展开深度研讨。现场还设置资源对接环节，助力冻品同行互通信息、拓展合作渠道，探寻冻品服务商可持续发展路径。
3、广西对虾产业高质量发展大会
立足广西沿海对虾资源优势，行业专家将现场解读对虾产业政策、市场行情与消费趋势，探讨对虾预制产品研发、保鲜技术、餐饮菜品转化等关键方向，搭建产区养殖加工企业与餐饮、经销商采购群体对接桥梁，推动广西优质对虾食材走进更多餐饮门店。
4、首届广西烧烤•果酱产业大会
活动聚焦当下火热的烧烤赛道与广西特色果酱原料两大细分品类。邀请烧烤连锁品牌负责人、食材厂商、酱料研发专家分享行业经验，围绕烧烤预制食材升级、风味标准化、门店降本增效、特色果酱开发、风味复合应用等内容交流探讨，助力烧烤门店、酱料生产企业挖掘风味新品，打通供应链资源，抓住广西烧烤与特色调味产业增长红利。
5、第三届广西县域电商发展大会暨首届广西“三碗粉”产业对接会
大会将探讨县域农特产品上行路径、电商渠道运营模式，重点围绕广西特色“三碗粉”开展专项供需对接，覆盖米粉原料、鲜湿粉、预制米粉、汤底调料、配菜等全链条产品。推动米粉生产企业、县域农企与餐饮连锁、电商渠道、食材经销商精准匹配，助力广西粉面产业标准化升级，让县域特色食材通过餐饮与电商走向更大市场。
寻桂味食材，谋产业新机！
11月28日，良之隆·2026桂菜食材电商节在南宁国际会展中心，诚邀各位行业同仁莅临参观采购，共话桂菜产业新未来！
中国食材电商节，始创于2008年，历经18年发展，秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨，凭借对中国食材供需贸易生态的长年专注，服务了国内外数万家食材企业和百万餐饮客户，并于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证，成功打造了中国B2B专业的餐饮食材产业链展览盛会。
