会展动态
2026-11-11
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会议时间：2027-03-17至2027-03-20结束
会议地点：西安市豪享来温德姆至尊酒店（详情咨询客服）
主办单位：
各相关单位：
技术革新赋能乳业升级，质量坚守筑牢产业根基。打造的乳及乳制品检测与控制技术交流会，历经七届深耕沉淀，持续汇聚行业精英、聚焦技术实战、分享前沿成果，为行业技术互通、难题攻坚提供稳定的交流渠道，助力乳业检测质控技术持续迭代提升。
2027年03月17-20日，由主办的“第八届乳及乳制品检测与控制技术交流会”将落地丝路核心、西北乳业高地——西安。本次会议在历届会议的成熟基础上迭代升级，持续聚焦乳及乳制品全链条检测重难点、质量安全风险管控与实验室质控体系建设，紧跟行业技术革新与标准更新趋势，贴合乳业多元化、精细化、高端化发展新趋势，深挖产业质控痛点与技术突破方向，为行业搭建务实高效的技术交流与资源对接平台，为参会者带来一场干货满满的乳业检测技术盛宴。现将相关事项预告如下：
参加对象：
乳及乳制品生产相关企业质量管理、实验室管理、检验技术及研发人员；
乳制品生产原辅料相关企业的技术人员；
食品安全监管及检测部门相关人员；
高校及科研院所等相关人员；
第三方检测机构相关人员；
检测耗材、器材和设备供应商；
其他关注会议的参会人群。
会议日程
会议内容概况：
乳品行业技术发展趋势
乳及乳制品相关标准修订进展
乳及乳制品理化仪器分析检测重难点分析及新技术分享
乳及乳制品微生物控制、检测要点分享及快检技术的应用解析
原料乳及乳制品营养物质的研究与检测
特种乳专属特征营养指标检测
特种乳特色基质风险物质精准防控技术研究
原料乳的微生物溯源及控制方法
原料乳中风险物质的源头筛查与风险预警管控
乳及乳制品风味分析及感官检测
乳制品生产过程控制及智慧生产
乳制品深加工创新研究与应用
数智化实验室建设与管理
会议详细内容持续更新中……
联合主办：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
协办单位：西安百跃羊乳集团有限公司、陕西圣唐乳业有限公司、国家市场监督管理总局重点实验室（牛羊乳肉制品风险防控与关键技术）、国家市场监督管理总局重点实验室（乳品质量数智监控技术）、陕西省羊乳产品质量监督检验中心、IDF微生物卫生工作委员会、陕西师范大学……
参会费用
限时优惠：2027年2月1日前1000元/人，2000元/3人
牧场及乳制品生产企业可向会务组申请免费参会名额；
标准费用：2000元/人
费用包括：参会费，资料费，培训证明（电子版），会议期间午餐费用。住宿费、交通费自理。
联系方式
胡老师 18153592317（微信同号）
邮箱：expo@.net
