重磅！上海博华展览与海名集团达成战略合作

　　2026年11月5日，2026餐饮产业内生增长大会在成都尊悦豪生酒店举行。大会期间，上海博华国际展览有限公司与海名集团·成都海名会展有限公司举行战略合作签约。双方围绕酒店及餐饮领域的展会平台、供应链企业、协会与媒体资源展开深度整合，共同推动西部餐饮酒店产业提质增效。

　　签约仪式上，上海博华国际展览有限公司总经理章学强与成都海名会展有限公司总经理肖奎先代表双方签约。四川省旅游饭店行业协会秘书长张卫，成都餐饮企业联合会会长柏林，四川省火锅协会会长严龙，四川省川联川菜调料商会秘书长李俊霖，四川省调味品协会秘书长李霁，四川酒店用品协会会长苏永健，重庆市火锅产业协会会长陈国华，陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋，成都市冷链物流商会秘书长杨阳，成都市食材商会幸锐，成都市水产协会秘书长潘静，四川旅游学院经管产教融合发展促进中心主任张蛟，德阳市火锅产业协会会长杨礼学，成都世纪城会展集团展览公司总经理李蓉等共同见证这一时刻。

　　从区域市场深耕到产业资源协同，各方对西部餐饮市场发展充满期待。与会嘉宾希望以展会平台为纽带，进一步链接产业资源、促进供需对接，共襄行业盛会，共同推动西部餐饮产业高质量发展。

　　四川省旅游饭店行业协会秘书长张卫

　　成都餐饮企业联合会会长柏林

　　四川省火锅协会会长严龙

　　四川省调味品协会秘书长李霁

　　重庆市火锅产业协会会长陈国华、秘书长周亚

　　重庆市小面协会秘书长邹徐

　　重庆市渝中区火锅烧烤行业商会会长冯龙

　　陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋

　　成都市食品商会、成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维

　　四川旅游学院经管产教融合发展促进中心主任张蛟

　　成都市冷链物流商会秘书长杨阳

　　成都市食材商会会长幸锐

　　成都市水产协会秘书长潘静

　　成都市食品商会、成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维

　　德阳市火锅产业协会/广汉市火锅产业协会会长杨礼学

　　雅安市餐饮烹饪协会工会主席何刚

　　德阳市餐饮烹饪行业协会秘书长何忠钰

　　绵阳市餐饮行业协会秘书长曹曹

　　广安市餐饮行业协会会长李天均、秘书长陈建伟

　　广元市餐饮烹饪行业协会会长贾秀清、秘书长张光智

　　遂宁市烹饪协会田坤副会长

　　宜宾市餐饮商会尹俊楠秘书长

　　成都市温江区餐饮娱乐行业协会

　　新都区餐饮协会

　　天府新区餐饮美食行业协会

　　成华区餐饮娱乐协会

　　彭州市餐饮行业协会

　　郫都区餐饮同业公会

　　郫都区餐饮同业公会

　　01、2027年海名会展携手博华展览再聚蓉城

　　第十三届HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会与海名第15届成都餐饮供应链博览会于2027年6月24-26日举办，将使用成都世纪城新国际会展中心全馆，规划展出面积达到10万平方米，预计参展企业超过1500家，预计将吸引西南西北超过10万酒店餐饮产业链专业观众汇聚蓉城。

　　02、资源整合，聚力共赢

　　餐饮产业进入存量竞争、精益经营的发展阶段，行业愈发依托优质大展完成高效拓渠、精准对接、资源破局。在此背景下，海名·2027第15届成都餐饮供应链博览会、2027四川火锅产业博览会，联合第十三届HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会、第九届成都国际特许经营及连锁加盟展、2027成都国际咖啡文化节、2027烘焙行业区域发展会议（西南站），将于2027年6月24日—26日在成都世纪城新国际会展中心同期举办。多场专业大展同场叠加、资源互通，将打造2027年西南年度餐饮酒店产业极具价值的核心商贸平台。

　　此次合作是双方深化业务布局、优势资源互补的一致战略选择，将围绕双方在酒店及餐饮领域的供应链企业、协会、媒体资源整合。

　　上海博华国际展览有限公司总经理章学强在开场致辞中给出判断：行业已经告别规模驱动的增量时代，全面进入"品质驱动、效率驱动、价值驱动"的高质量发展阶段，"野蛮扩张"落幕，"微利时代＋效率制胜"登场。这也是两家联合办会的初衷：上午看方向，下午讲打法，让大家找到志同道合的合作伙伴。他介绍，博华是英富曼集团旗下企业、HOTELEX系列展主办方，展览已覆盖上海、成都、深圳、郑州、广州，并延伸至泰国、印尼、越南；成都自2014年首次落地，到今年已是HOTELEX走出上海的第12年。谈及明年6月两展合体，他表示："3天展会只是入口，365天链接才是目的。"

　　海名集团·成都海名会展有限公司总经理肖奎先以《从展示交易到产业链接——展会平台的价值升级与产业协同》为题，分享了他对行业变化与展会价值升级的判断：连锁化加速、渠道多元，选择成本随之上升，线上越分散，面对面的价值越稀缺。“线上是信息，展会是信任；线上是流量，展会是成交。”展会没有被替代，但被提出了新要求——从展示交易，升级为产业链接的平台。

　　谈及此次合作，肖奎先表示，双展合体不是单纯的同期举办、互相借势，而是两个懂西部、爱西部、扎根西部的团队拿出核心资源，共同把平台做得更深、更厚、更长期。双方目标是把成都展打造成西部餐饮酒店产业综合服务平台，通过整合博华34年全产业链办展积累、全球展会网络及成都12年深耕，与海名100多个城市、150多家行业协会、25场城市行的区域资源，实现全品类贯通、全产业链覆盖。

　　按照规划，第十三届HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会与海名第15届成都餐饮供应链博览会将于2027年6月24日至26日在成都世纪城新国际会展中心联合主办，规划展示面积10万平方米，预计汇聚1500余家展商、10万余名专业采购商，同期举办30余场活动。双方还将打通买家数据库，形成西部餐饮采购决策地图；未来以成都为西部总部型平台，联动西安、上海、深圳等站点及区域城市行，逐步形成"4大旗舰展＋N个区域活动＋全年产业服务"的矩阵网络，把展会服务从3天展示交易延伸至全年产业链接。

　　03、关于海名会展

　　海名国际会展集团成立于2000年，已形成多行业、多市场的战略布局，每年在国内20多个城市举办100多场展会，服务10多个领域近200万客户。

　　餐饮食品领域会展是海名集团重点布局的业务板块。近十年来，集团已在成都、西安、济南、沈阳、重庆等城市开展业务，依托地域优势和属地化运营持续渗透各级市场，形成100多个城市纵深覆盖、150多个行业协会深度联动、全年25场城市行活动，并积累省、市、县、区超过80万行业数据。海名餐博会已升级为餐饮人选品焕新与产业资源对接的综合服务平台，以“会展+产业”模式重塑展会价值。

　　04、结语

　　聚力同行，共拓新机。2027双展同启，将进一步强化成都作为西部餐饮产业核心枢纽的地位，助力西部餐饮产业提质增效、转型升级，持续推动区域餐饮行业高质量发展。