泰安市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第十批——网络餐饮领域）

　　一、肥城市市场监管局查处肥城市德兆餐饮店未按要求进行网上信息公示案

　　2026年5月，肥城市市场监管局对肥城市德兆餐饮店未按要求进行网上信息公示且拒不改正的违法行为，依法作出罚款的行政处罚。

　　肥城市市场监管局对当事人网络餐饮经营情况进行监督检查。经查，当事人在外卖平台公示的经营地址和实际出餐地址不一致，肥城市市场监管局责令当事人改正。经对当事人整改情况核查，当事人短暂关停网店后，仍未按要求在网上公示真实信息即重新上线经营。对当事人未按要求进行网上信息公示且拒不改正的违法行为，肥城市市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。

　　二、宁阳县市场监管局查处宁阳县罗莎蛋糕店用超过保质期的食品原料生产食品案

　　2026年4月，宁阳县市场监管局对宁阳县罗莎蛋糕店用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为，依法作出没收超过保质期的食品原料、罚款的行政处罚。

　　宁阳县市场监管局对当事人食品生产经营情况进行监督检查。经查，当事人生产糕点使用的食用粉末香精和脆脆珠代可可脂黑巧克力制品超过保质期。对当事人用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为，宁阳县市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。

　　三、东平县市场监管局查处东平县鼎冠水饺城安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作案

　　2026年4月，东平县市场监管局对东平县鼎冠水饺城安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的违法行为，依法作出警告的行政处罚。

　　东平县市场监管局对当事人网络餐饮经营情况进行监督检查。经查，当事人安排的从事制售直接入口食品工作的人员未进行健康体检，未取得健康证明。对当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的违法行为，东平县市场监管局责令当事人改正，并依法作出行政处罚。