找货集市
扫码去集市看看
买家服务
卖家服务
关于我们
7*24在线客服
客服
智能助手
AI助手
系统消息
消息
扫码进入小程序
小程序
搜索
快速询价
快速询价
收藏

质量月学质量丨2026食品质量管理专项培训

会展动态
2026-09-10
0
#会展动态
内容摘要
近两年,食品领域多项法规与食品安全国家标准密集更新,企业质量管理面临新的要求与挑战:GB 14881《食品生产通用卫生规范》是食品生产许可和监督检查的基础依据,已于9月正式实施;《食品委托生产监督管理...
   近两年,食品领域多项法规与食品安全国家标准密集更新,企业质量管理面临新的要求与挑战:GB 14881《食品生产通用卫生规范》是食品生产许可和监督检查的基础依据,已于9月正式实施;《食品委托生产监督管理办法》涉及委托方与受托方双重责任,是品牌方、代工厂高频踩雷领域,于12月即将实施;预包装食品标签(GB 7718、GB 28050 等)将于2027年3月16日起实施,食品标签标识也将迎来全面更新。
  为帮助食品生产企业及相关从业人员准确理解、系统掌握上述新规要求,做好质量体系衔接与过程管控,持续保障产品安全与质量,特举办本次专项培训。培训聚焦生产卫生规范、委托加工、标签标识三大方向,结合典型案例与现场答疑,助力企业将法规要求转化为可落地的质量管理措施。
  一、主办单位
  二、培训时间:10月30日
  三、培训地点:山东·济南(线上线下同步)
  四、培训亮点
  质量方向系统覆盖:通用卫生规范+委托加工+食品标签,搭建完整质量管理框架;
  法规要点×典型案例×质量管理相结合,贴近真实场景;
  交流互动、问题解答,线上学员提前搜集问题,鼓励线下学员自带问题共同探讨;
  课后颁发《学时证明》,可计入企业培训档案和个人继续教育参考。
  五、培训内容
  1、GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》落地指南
  重点变化和核心条款梳理
  厂区、设施、设备、人员、原料、工艺、检验关键控制点、致敏物质管理
  常见不符合项,案例分析及改善建议
  2、新规下,食品标签标识质量管理
  GB7718-2025、GB28050-2025 新规变化要点与过渡期应对
  标签标识核心条款解读
  委托生产标签质量合规管理
  典型频发案例解读

 3、《食品委托生产监督管理办法》要点解读及质量控制
  委托加工的范围与定义
  委托方 / 受托方关系判定、责任划分与责任边界
  受托方资质审核、过程监督、出厂检验与留样
  标签标识、追溯、召回责任落实
  合同制度、监管法律责任,常见风险,实施问答等
  4、自由交流&互动答疑
  六、适合对象:
  食品生产企业法定代表人、主要负责人;质量负责人、食品安全总监、食品安全员;品控部、质检部、生产部、法规标准部等管理人员;负责委托加工(OEM/ODM)业务对接的采购、供应链管理人员;受托生产企业(代工厂)的管理与质量人员;其他需要系统学习食品生产质量管理知识的相关从业者。
  七、参会报名:
  (1)收费标准
  标准费用:1000元/人;
  多人优惠:两人及以上参会,收费800元/人。
  费用包括:培训费、资料费、培训学时证书、税点等内容。餐费、住宿费、交通费自理。
  (2)收款账号:
  公司名称:烟台富美特信息科技股份有限公司
  开户行:交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
  开户行地址:山东省烟台市芝罘区解放路66号
  银行账号: 3760 0106 0018 1700 28369
  支付宝账号: help@.net
  (3)联系方式:
  报名详询:方老师 13356941975(同微)

   质量月学质量丨2026食品质量管理专项培训.docx