一、维生素市场整体平稳偏弱

    上周维生素市场整体运行平稳但偏弱。烟酸、烟酰胺受上游原料提价影响，厂家报价小幅上调，市场交货依旧紧张；VE价格保持坚挺，厂家普遍排单发货；VA厂家提价后，市场关注度明显提升；叶酸方面，低价库存持续消耗，一线品牌成交价格小幅上移。

二、小品种氨基酸局部波动
    上周小品种氨基酸市场出现一定分化。缬氨酸对外报价整体保持稳定，但由于前期厂家签单较多，国内现货偏紧，厂家以执行前期订单为主，预计短期市场以平稳运行为主；精氨酸价格在底部区间徘徊，厂家报价偏弱，以签单发货为主，短期内预计维持稳定；异亮氨酸市场表现偏强，贸易市场报价抬升至23-24元/KG区间，现货紧张，厂家以交货为主，短期供应仍偏紧。

三、食品添加剂与营养强化剂表现分化
    食品添加剂板块中，三氯蔗糖成交价格维持稳定，后续仍存在上涨预期；安赛蜜、阿斯巴甜价格平稳、出货正常；糖精钠受原料影响价格出现上涨。营养强化剂方面，一水肌酸持续缺货，价格维持在23-24元/KG左右，交期已排至1月底；左旋肉碱价格稳定在200-210元/KG区间，市场整体看涨。

四、磷酸氢钙高位运行
    上周磷酸氢钙价格整体稳定，云南地区主流厂家参考价格约3800元/吨。上游硫磺价格高位上涨，硫酸供应偏紧，对成本形成支撑。目前氢钙厂家开机稳定，订单相对充足，后续仍需重点关注原料价格走势及厂家供应变化。