上周维生素市场整体运行平稳，需求表现一般。VE厂家提价后，市场成交呈现缓慢上移态势；叶酸方面，低价库存逐步消耗，一线品牌成交价格有所上调；烟酸、烟酰胺发货持续偏紧，价格表现相对坚挺，市场情绪偏强。

    上周磷酸氢钙价格整体稳定，云南地区主流厂家参考报价在3800元/吨左右。原料硫酸市场价格整体平稳。受价格处于高位影响，下游客户观望情绪较重，以刚需补货为主，后续需重点关注原料价格变化及厂家开工情况。

    截至12月25日，宁夏紫光天化蛋氨酸有限责任公司蛋氨酸累计产量成功突破10万吨设计产能，预计全年产量可达10.18万吨，且已连续两年实现稳定在10万吨以上，显示公司产能释放和运营管理水平持续提升。与此同时，据悉新和成固体蛋氨酸工厂部分产线计划于1月中下旬停产检修，检修周期约2–3周，后续对市场供应的影响仍需关注。 

    食品添加剂板块中，甜味剂系列的三氯蔗糖成交价格维稳，后续不排除上涨可能；安赛蜜、阿斯巴甜价格保持平稳，出货正常。其他营养强化剂方面，一水肌酸市场供应偏紧，价格维持在24–25元/KG，交期排至1月；左旋肉碱价格稳定在200–210元/KG区间，整体走势仍偏强。