10月27日由中国食品添加剂和配料协会主办，郑州瑞普生物工程有限公司承办的的“营养健康食品产业创新发展高峰论坛”暨营养强化剂及特种营养食品专业委员会行业年会，圆满落下帷幕。

论坛设主会场和2个分会场，涵盖了超过30+的精彩报告，深入讨论业界的焦点问题。专家们的分享为未来行业的发展提供了宝贵的指导意见。论坛的成功举办也为行业内专业人士提供交流观点的平台。

一、卢卫红教授：极端环境营养与防护--以辐射为例

二、健康所所长丁钢强：以“大食物观”助力“健康中国”建设！

三、郑州大学毕跃峰教授：药食同源系列产品开发新思路

四、江南大学生物工程学院院长刘龙教授：构建细胞工厂高效合成婴配奶粉关键功能营养因子

五、膳食纤维的应用与检测

六、河南农业大学宋莲军教授：蒸汽爆破技术在食品加工副产物中的应用

七、郑州大学第一附属医院吕全军教授：特定全营养配方食品的临床试验和质量控制

八、刘昆仑教授、希百康王阳：有机硒原料的研究与应用

九、完美（中国）有限公司研发中心主任陈石生：沙棘蛋白肽助力大健康产业

十、中国农业大学高彦祥教授、天津科技大学王浩教授、江南大学梁丽教授：生物活性物质/功能因子包埋递送技术的开发与应用

十一、张磊教授：食药两用物质安全性风险评估技术及应用