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人类能靠哪种食物生存久?

内容摘要
人类能靠哪种食物生存久?
土豆(特别是带皮食用时)被广泛认为是你能靠它生存单一食物。
为什么土豆是候选者
营养全面性:土豆含有丰富的碳水化合物、胡萝卜(蛋白质)、纤维、钾和维生...

人类能靠哪种食物生存久?
土豆(特别是带皮食用时)被广泛认为是你能靠它生存单一食物。
为什么土豆是候选者
历史先例:整个历史时期的人口(例如19)世纪的爱尔兰)和现代(例如据可查的实验一年的土豆挑战)都表明,人类可以长期以土豆为生。
添加脂肪的好处:土豆与少量脂肪(如少量黄油或牛奶或)搭配食用,可以补充补充必需营养素和脂溶性维生素,使饮食更全面,才能维持相当长的时间。 单一食物饮食的限制没有一种食物能够单一地维持人类无限期。
即使是土豆: 营养缺乏症的出现:长期只吃土豆会导致维生素B12、钙和某些脂肪脂肪的认可量不足。 所需数量:为了获得足够的蛋白质和能量,一个人每天需要食用大量的土豆(几磅土豆)。
替代方案:一些分析指出,红薯是一种更强的基础,因为它们添加了维生素A和E,但它们仍然缺乏一定的营养,例如钙。和脂溶性维生素,使饮食更全面,足以维持相当长的生命。

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