厨房里需要哪些食材？

厨房里需要哪些食材？

一个储备充足的厨房通常包含一系列核心主食，这些主食分为以下几类：食品储藏室物品、冰箱物品和香料。 

食品储藏室必备品
谷物和面食：大米、干面条和燕麦。
烘焙必备材料：普通面粉、砂糖、红糖、泡打粉、小苏打和酵母。
油和醋：橄榄油、中性食用油（如植物油）和醋（如香醋或苹果醋）。
罐头食品：罐装西红柿、番茄酱、鸡汤或蔬菜汤。
芳香族化合物：洋葱、大蒜和土豆应存放在阴凉干燥处。 

冰箱必备用品
乳制品和鸡蛋：黄油、牛奶、奶酪（如帕玛森奶酪或切达奶酪）和鸡蛋。
食材：新鲜柠檬和绿叶蔬菜或其他蔬菜。
调味料：酱油、辣椒酱、芥末、番茄酱、蛋黄酱。 

香料和调味料
核心调味料：盐（粗盐或海盐）和现磨黑胡椒。
干香料：孜然、辣椒粉、辣椒粉、牛至、肉桂、大蒜粉或洋葱粉。
甜味剂：蜂蜜或枫糖浆。