世界上不健康的食物是什么？

世界上不健康的食物是什么？

世界上并没有一个公认的“头号”最不健康食品，因为健康专家和科学排名对糖、钠、不健康脂肪和化学添加剂等因素的权重各不相同。然而，加工肉类（如培根、热狗， 和香肠）以及含糖饮料（如汽水）一直并列全球公共卫生预警名单榜首。 

为什么加工肉类名列前茅
癌症风险：世界卫生组织（WHO）将加工肉类列为 1 类致癌物，这意味着有强有力的证据表明它们会导致癌症（特别是结直肠癌）。
心脏病：它们含有大量的钠和饱和脂肪，会升高血压并损害血管。
常见示例：熏肉，热狗，萨拉米香肠，意大利辣香肠，和熟食冷切肉。 

为什么含糖饮料紧随其后
空卡路里：普通汽水和能量饮料含有大量高果糖玉米糖浆或糖，但没有任何纤维、蛋白质或营养物质能让你感到饱腹。 

代谢损伤：大量摄入液态糖会导致胰岛素抵抗、肥胖和 2 型糖尿病，每年造成全球数十万人死于与饮食相关的疾病。 

其他热门竞争者
其他经常被列入最不健康食品榜单前列的食物还包括：
薯片和炸薯条：精制热量高，含有易引起炎症的植物油和高钠。
白面包纤维和营养物质流失，导致血糖急剧升高。
超加工食品（UPF）：工业配方中含有大量人工色素、增稠剂和防腐剂