大蒜有益心脏健康吗？

2026-09-21

内容摘要

大蒜有益心脏健康地中海饮食富含植物、大蒜和橄榄油，其益处早已得到证实。巴斯卡兰说：“橄榄油具有抗炎作用，大蒜有益心脏健康。如果你经常做饭并在食物中加入大蒜，那当然很好，但我并不经常这样做，所以我...

大蒜有益心脏健康

地中海饮食富含植物、大蒜和橄榄油，其益处早已得到证实。巴斯卡兰说：“橄榄油具有抗炎作用，大蒜有益心脏健康。如果你经常做饭并在食物中加入大蒜，那当然很好，但我并不经常这样做，所以我通过补充剂来增强免疫力，预防咳嗽和感冒。”

那么，复合维生素呢？
古德曼说，最好还是根据自身需求服用单一营养补充剂。“所有复合维生素都存在一个问题，那就是其中含有不相容的元素，”她说。“例如，钙会降低镁的吸收，铜会降低锌的吸收，而且大多数复合维生素中的维生素A含量都超过了我们的需求；服用过量是有可能的。”