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面包及面包制品解决方案有哪些？
2026-08-18
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内容摘要
面包及面包制品解决方案有哪些？
在面包配方中添加BeneoPro VWG，可以优化面团特性，增加面包体积，改善面包内部组织。
选择BENEO的米基或小麦基蛋白，即可轻松满足您的蛋白质需求，引领最...
面包及面包制品解决方案有哪些？
在面包配方中添加BeneoPro VWG，可以优化面团特性，增加面包体积，改善面包内部组织。
选择BENEO的米基或小麦基蛋白，即可轻松满足您的蛋白质需求，引领最新潮流。BENEO独特的米淀粉和面粉组合，确保无麸质面包拥有良好的蓬松度和细腻的组织结构，带来高品质、不粘手的口感适合人的面包。
在甜甜圈糖霜（或糖衣）涂层中添加帕拉金糖™，可以改善甜甜圈的品质（如降低粘性），并延长新鲜和冷冻甜甜圈的保质期。
喜欢白面包的人一定会喜欢您添加的Orafti®菊粉的补充纤维的白面包，因为它不会改变面包的颜色或质地，而小麦纤维或麸皮通常会改变面包的颜色或质地。
想要获得高蛋白面包，在面包配方中添加BENEO的大米蛋白、小麦蛋白或蚕豆蛋白，并迎合最新的营养
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