一天吃两个鸡蛋能补充足够的铁吗？

不，一天两个鸡蛋不足以满足你每日所需的铁。它们提供的钠含量约为 1.7 毫克，仅占每日推荐摄入量的 9% 至 22%。 


鸡蛋中的铁
两个大鸡蛋大约含有1.7毫克铁。
成人每天需要8 毫克至 18 毫克的铁，具体数量取决于年龄和性别。
蛋黄含有铁，但鸡蛋中也含有一种叫做卵黄磷的化合物，这种化合物会降低人体对铁的吸收量。 


其他优质铁来源
红肉：牛肉和羊肉含有大量易于吸收的铁。
家禽和鱼类：鸡肉、火鸡肉和金枪鱼可以为膳食增加额外的铁。
植物性食物选择：扁豆、豆类、菠菜和强化谷物有助于提高每日摄入总量